食谱

蟹黄冬瓜球

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 11,266

DayDayCook

蟹黄冬瓜球

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蟹黄冬瓜球

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

蟹黄冬瓜球

配料

基本配料

冬瓜400 g

蟹黄和蟹肉的混合物2 tbsp

青豆50 g

水150 ml

姜10 g

中式料酒1 tbsp

盐10 g

糖10 g

白胡椒粉3 g

生粉5 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

用汤匙将冬瓜挖出一个个小冬瓜球

步骤 2

步骤 2

然后取出沥干，放入盘中

步骤 3

步骤 3

加入姜，蟹黄和青豆翻炒

步骤 4

步骤 4

加入150mL水煮滚

步骤 5

步骤 5

然后加入芡汁搅拌至汤汁浓稠

步骤 6

步骤 6

将准备好的汤汁淋到冬瓜球上，即成

配料

基本配料

冬瓜400 g

蟹黄和蟹肉的混合物2 tbsp

青豆50 g

水150 ml

姜10 g

中式料酒1 tbsp

盐10 g

糖10 g

白胡椒粉3 g

生粉5 g

蟹黄冬瓜球

分步说明

步骤 1

步骤 1

用汤匙将冬瓜挖出一个个小冬瓜球

步骤 2

步骤 2

然后取出沥干，放入盘中

步骤 3

步骤 3

加入姜，蟹黄和青豆翻炒

步骤 4

步骤 4

加入150mL水煮滚

步骤 5

步骤 5

然后加入芡汁搅拌至汤汁浓稠

步骤 6

步骤 6

将准备好的汤汁淋到冬瓜球上，即成