食谱

肉末雪菜蒸豆腐

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 16,106

DayDayCook

肉末雪菜蒸豆腐

肉末雪菜蒸豆腐

肉末雪菜蒸豆腐

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

肉末雪菜蒸豆腐

配料

基本配料

软豆腐300 chunk

猪肉碎100 g

雪菜50 g

青豆50 g

葱20 pc

姜5 g

干红椒2 pc

胡椒粉2 tsp

鸡粉

盐2 g

香油1 tsp

生粉10 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

雪菜洗净切碎，备用。将葱、姜切末备用

步骤 3

步骤 3

将豆腐切成长方形片

步骤 4

步骤 4

用中火把油烧热，加入干红椒炒香

步骤 5

步骤 5

放入猪肉碎、葱末、姜末、雪菜末炒匀

步骤 6

步骤 6

锅内加入调味料

步骤 7

步骤 7

用生粉勾芡。再淋上麻油

步骤 8

步骤 8

把雪菜酱汁淋在豆腐片上

步骤 9

步骤 9

放入蒸锅中蒸5分钟

步骤 10

步骤 10

取出即可

配料

基本配料

软豆腐300 chunk

猪肉碎100 g

雪菜50 g

青豆50 g

葱20 pc

姜5 g

干红椒2 pc

胡椒粉2 tsp

鸡粉

盐2 g

香油1 tsp

生粉10 g

肉末雪菜蒸豆腐

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

雪菜洗净切碎，备用。将葱、姜切末备用

步骤 3

步骤 3

将豆腐切成长方形片

步骤 4

步骤 4

用中火把油烧热，加入干红椒炒香

步骤 5

步骤 5

放入猪肉碎、葱末、姜末、雪菜末炒匀

步骤 6

步骤 6

锅内加入调味料

步骤 7

步骤 7

用生粉勾芡。再淋上麻油

步骤 8

步骤 8

把雪菜酱汁淋在豆腐片上

步骤 9

步骤 9

放入蒸锅中蒸5分钟

步骤 10

步骤 10

取出即可