食谱
膶肠云耳蒸排骨
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,704
DayDayCook
膶肠云耳蒸排骨
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,704
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食谱详情
膶肠云耳蒸排骨
配料
基本配料
排骨200 g
膶肠1 strip
云耳10 g
红辣椒1 pc
葱10 pc
芫荽
绍兴酒1 tbsp
粟粉10 g
豉油1 tbsp
白胡椒粉2 g
分步说明
步骤 1
用水浸泡云耳至软身，并切细块
步骤 2
膶肠打斜切片，放在一旁备用
步骤 3
把芫荽及葱切碎，混和
步骤 4
加入腌料腌排骨20分钟
步骤 5
加入云耳混和
步骤 6
把排骨放上碟，膶肠片放上排骨面，洒上红辣椒粒
步骤 7
中火隔水蒸15分钟或待排骨全熟透
步骤 8
最后洒上芫荽及葱花
配料
基本配料
排骨200 g
膶肠1 strip
云耳10 g
红辣椒1 pc
葱10 pc
芫荽
绍兴酒1 tbsp
粟粉10 g
豉油1 tbsp
白胡椒粉2 g
膶肠云耳蒸排骨
分步说明
步骤 1
用水浸泡云耳至软身，并切细块
步骤 2
膶肠打斜切片，放在一旁备用
步骤 3
把芫荽及葱切碎，混和
步骤 4
加入腌料腌排骨20分钟
步骤 5
加入云耳混和
步骤 6
把排骨放上碟，膶肠片放上排骨面，洒上红辣椒粒
步骤 7
中火隔水蒸15分钟或待排骨全熟透
步骤 8
最后洒上芫荽及葱花