食谱
眉豆土鱿蒸肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 28,112
DayDayCook
眉豆土鱿蒸肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 28,112
DayDayCook
食谱详情
眉豆土鱿蒸肉饼
配料
基本配料
免治猪肉200 g
眉豆20 g
土鱿1 pc
葱10 g
生粉2 tsp
绍兴酒1 tsp
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
分步说明
步骤 1
将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用
步骤 2
将土鱿浸水直至软身
步骤 3
将土鱿切碎
步骤 4
将葱切碎备用
步骤 5
準備一個大碗，加入生粉、紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分鐘
步骤 6
加入土魷碎及眉豆拌勻
步骤 7
将肉饼加入碟中，大火蒸约12-15分钟至全熟
步骤 8
出炉洒上葱花即成
配料
基本配料
免治猪肉200 g
眉豆20 g
土鱿1 pc
葱10 g
生粉2 tsp
绍兴酒1 tsp
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
眉豆土鱿蒸肉饼
分步说明
步骤 1
将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用
步骤 2
将土鱿浸水直至软身
步骤 3
将土鱿切碎
步骤 4
将葱切碎备用
步骤 5
準備一個大碗，加入生粉、紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分鐘
步骤 6
加入土魷碎及眉豆拌勻
步骤 7
将肉饼加入碟中，大火蒸约12-15分钟至全熟
步骤 8
出炉洒上葱花即成