食谱
味噌日本豆腐蒸猪肉片
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 66,904
DayDayCook
味噌日本豆腐蒸猪肉片
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 66,904
DayDayCook
食谱详情
味噌不止用来煮味噌汤，咸香的面豉味道用来做菜也很适合，用味噌来腌猪肉片，放在日本豆腐上一起蒸，味噌味道同时渗入日本豆腐之中。
配料
基本配料
麻油1 tsp
五花肉300 g
洋葱1 pc
日本豆腐1 pc
姜5 g
葱5 pc
白芝麻1 tsp
白味噌2 g
味淋1 tbsp
日本清酒1 tbsp
砂糖15 g
生粉5 g
分步说明
步骤 1
洋葱及姜切丝；葱切末；
步骤 2
五花肉切片；
步骤 3
将白味噌、味淋、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀；
步骤 4
加入五花肉及姜拌匀；
步骤 5
将洋葱及日本豆腐铺在盘子上，然后放上五花肉；在电饭锅中加入少许水，加入蒸架，放上装了五花肉的盘子；
步骤 6
按开始键煮15-20分钟；
步骤 7
撒上葱末及白芝麻即成。
配料
基本配料
麻油1 tsp
五花肉300 g
洋葱1 pc
日本豆腐1 pc
姜5 g
葱5 pc
白芝麻1 tsp
白味噌2 g
味淋1 tbsp
日本清酒1 tbsp
砂糖15 g
生粉5 g
味噌不止用来煮味噌汤，咸香的面豉味道用来做菜也很适合，用味噌来腌猪肉片，放在日本豆腐上一起蒸，味噌味道同时渗入日本豆腐之中。
分步说明
步骤 1
洋葱及姜切丝；葱切末；
步骤 2
五花肉切片；
步骤 3
将白味噌、味淋、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀；
步骤 4
加入五花肉及姜拌匀；
步骤 5
将洋葱及日本豆腐铺在盘子上，然后放上五花肉；在电饭锅中加入少许水，加入蒸架，放上装了五花肉的盘子；
步骤 6
按开始键煮15-20分钟；
步骤 7
撒上葱末及白芝麻即成。