食谱

炖蛋白豆腐

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 15,702

DayDayCook

炖蛋白豆腐

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炖蛋白豆腐

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

美肌•炖蛋白豆腐

配料

基本配料

软豆腐1 chunk

白鱼柳1 slice

免治猪肉80 g

虾80 g

蛋白20 g

鸡汤250 ml

葱花10 g

盐2 g

绍兴酒1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

豆腐切粒，然后在盘中将一半的豆腐碾碎

步骤 3

步骤 3

鱼肉和虾肉切粒

步骤 4

步骤 4

鱼肉和虾肉切粒

步骤 5

步骤 5

煮滚鸡汤，加入盐和绍兴酒

步骤 6

步骤 6

然后放入鸡肉，虾肉和免治猪肉出水2分钟

步骤 7

步骤 7

碗中打好蛋白，加入豆腐泥搅匀

步骤 8

步骤 8

在另一个大碗中将鸡汤同豆腐粒混合

步骤 9

步骤 9

加入蛋白糊再次搅匀

步骤 10

步骤 10

倒入碗中，包上一层保鲜纸，隔水高火蒸6-7分钟

步骤 11

步骤 11

撒上葱花

步骤 12

步骤 12

即成

配料

基本配料

软豆腐1 chunk

白鱼柳1 slice

免治猪肉80 g

虾80 g

蛋白20 g

鸡汤250 ml

葱花10 g

盐2 g

绍兴酒1 tbsp

美肌•炖蛋白豆腐

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

豆腐切粒，然后在盘中将一半的豆腐碾碎

步骤 3

步骤 3

鱼肉和虾肉切粒

步骤 4

步骤 4

鱼肉和虾肉切粒

步骤 5

步骤 5

煮滚鸡汤，加入盐和绍兴酒

步骤 6

步骤 6

然后放入鸡肉，虾肉和免治猪肉出水2分钟

步骤 7

步骤 7

碗中打好蛋白，加入豆腐泥搅匀

步骤 8

步骤 8

在另一个大碗中将鸡汤同豆腐粒混合

步骤 9

步骤 9

加入蛋白糊再次搅匀

步骤 10

步骤 10

倒入碗中，包上一层保鲜纸，隔水高火蒸6-7分钟

步骤 11

步骤 11

撒上葱花

步骤 12

步骤 12

即成