食谱
海棠腊味豆腐福袋
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 4,990
DayDayCook
海棠腊味豆腐福袋
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 4,990
DayDayCook
食谱详情
奇华
配料
基本配料
奇华鲜肉腊肠1 strip
奇华鲜鸭膶肠1 strip
奇华极上珠姐XO酱1 tsp
鸡汤100 ml
水100 ml
鱼滑150 g
韭菜花10 strip
豆腐皮(切半)5 pc
布豆腐1
蛋白1 pc
芥兰(切碎)1 tbsp
甘荀(切碎)1 tbsp
粟粉1 tbsp
分步说明
步骤 1
分别将韭菜及豆腐皮汆水30秒备用。
步骤 2
奇华鲜肉腊肠隔水蒸20分钟，奇华鲜鸭膶肠隔水蒸10分钟，切小粒备用。
步骤 3
将豆腐压烂，加入鱼滑及鸳鸯肠粒拌匀。
步骤 4
酿入豆腐皮内，用韭菜扎口，蒸10分钟。
步骤 5
将鸡汤、水、奇华极上珠姐XO酱、甘笋及芥兰滚起，用粟粉勾芡，加入蛋白拌匀完成。
配料
基本配料
奇华鲜肉腊肠1 strip
奇华鲜鸭膶肠1 strip
奇华极上珠姐XO酱1 tsp
鸡汤100 ml
水100 ml
鱼滑150 g
韭菜花10 strip
豆腐皮(切半)5 pc
布豆腐1
蛋白1 pc
芥兰(切碎)1 tbsp
甘荀(切碎)1 tbsp
粟粉1 tbsp
奇华
分步说明
步骤 1
分别将韭菜及豆腐皮汆水30秒备用。
步骤 2
奇华鲜肉腊肠隔水蒸20分钟，奇华鲜鸭膶肠隔水蒸10分钟，切小粒备用。
步骤 3
将豆腐压烂，加入鱼滑及鸳鸯肠粒拌匀。
步骤 4
酿入豆腐皮内，用韭菜扎口，蒸10分钟。
步骤 5
将鸡汤、水、奇华极上珠姐XO酱、甘笋及芥兰滚起，用粟粉勾芡，加入蛋白拌匀完成。