食谱详情

春饼

配料

基本配料

黑木耳5 g

胡萝卜1 pc

豆芽30 g

油麦菜30 g

面粉

水200 ml

盐5 g

香油1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 1

浸木耳至软身，并切条

步骤 2

将胡萝卜切段

步骤 3

将油麦菜切段

步骤 4

于碗内把面粉及水混合成面团，并放置15分钟

步骤 5

以中火烧热锅，并加入1汤匙菜油，炒所有材料，备用

步骤 6

将面团分6份，再擀平

步骤 7

刷两边用香油，撒上少许面粉，把一个在彼此顶部

步骤 8

擀面团成班戟，于平底锅中煎至金黄