食谱
菠菜瑶柱豆腐
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,268
DayDayCook
菠菜瑶柱豆腐
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,268
DayDayCook
食谱详情
菠菜瑶柱豆腐
配料
基本配料
鱼干5 pc
干瑶柱5 g
菠菜20 g
豉油1 tbsp
麻油1 tsp
分步说明
步骤 1
把瑶柱浸软，撕碎及用厨房纸印干
步骤 2
煲滚清水，灼菠菜30秒
步骤 3
再过冷水，沥干并榨干水分
步骤 4
把菠菜切碎
步骤 5
在镬中倒入油至大半，放入瑶柱、鱼干油炸至香脆
步骤 6
先放上豆腐，再把菠菜放入中间
步骤 7
撒上已炸的瑶柱及鱼干，淋上豉油及麻油
配料
基本配料
鱼干5 pc
干瑶柱5 g
菠菜20 g
豉油1 tbsp
麻油1 tsp
菠菜瑶柱豆腐
分步说明
步骤 1
把瑶柱浸软，撕碎及用厨房纸印干
步骤 2
煲滚清水，灼菠菜30秒
步骤 3
再过冷水，沥干并榨干水分
步骤 4
把菠菜切碎
步骤 5
在镬中倒入油至大半，放入瑶柱、鱼干油炸至香脆
步骤 6
先放上豆腐，再把菠菜放入中间
步骤 7
撒上已炸的瑶柱及鱼干，淋上豉油及麻油