食谱

菠菜及猪肝炒饭

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 10,607

DayDayCook

菠菜及猪肝炒饭

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菠菜及猪肝炒饭

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

菠菜及猪肝炒饭

配料

基本配料

隔夜饭1 bowl

猪肝200 g

菠菜200 g

红萝卜1 pc

鸡粉

盐5 g

豉油1 tbsp

粟粉5 g

米酒1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

切红萝卜

步骤 2

步骤 2

将猪肝切成红萝卜一样大小

步骤 3

步骤 3

肝脏浸泡15分钟，然后冲洗，直到水无血清楚

步骤 4

步骤 4

肝腌料盐，酱油，生粉， 1汤匙。水和中国酒

步骤 5

步骤 5

把已洗的菠菜快速白灼，并过冷水

步骤 6

步骤 6

将菠菜沥干及切碎

步骤 7

步骤 7

在烧热的镬中，炒猪肝至金黄，备用

步骤 8

步骤 8

在同一只镬中，炒红萝卜及饭约3分钟，再加入猪肝及菠菜

配料

基本配料

隔夜饭1 bowl

猪肝200 g

菠菜200 g

红萝卜1 pc

鸡粉

盐5 g

豉油1 tbsp

粟粉5 g

米酒1 tbsp

菠菜及猪肝炒饭

分步说明

步骤 1

步骤 1

切红萝卜

步骤 2

步骤 2

将猪肝切成红萝卜一样大小

步骤 3

步骤 3

肝脏浸泡15分钟，然后冲洗，直到水无血清楚

步骤 4

步骤 4

肝腌料盐，酱油，生粉， 1汤匙。水和中国酒

步骤 5

步骤 5

把已洗的菠菜快速白灼，并过冷水

步骤 6

步骤 6

将菠菜沥干及切碎

步骤 7

步骤 7

在烧热的镬中，炒猪肝至金黄，备用

步骤 8

步骤 8

在同一只镬中，炒红萝卜及饭约3分钟，再加入猪肝及菠菜