食谱

香辣番茄鲭鱼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 24,161

DayDayCook

香辣番茄鲭鱼

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香辣番茄鲭鱼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 24,161

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食谱详情

配料

基本配料

急冻鲭鱼柳2 pc

番茄2 pc

蒜头2

洋葱1 pc

茄汁20 g

韩式辣椒酱1 tbsp

喼汁2 tsp

糖1 tsp

水100 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

将鲭鱼解冻，然后将每片鲭鱼切成4等份。

步骤 2

步骤 2

番茄和洋葱切细粒、蒜头切碎。

步骤 3

步骤 3

中火热鑊加少许油，先将鲭鱼皮向下放入鑊中煎至金黄。当鱼边变白后即可翻面。完成后上碟备用。

步骤 4

步骤 4

中火热同一只鑊，加入蒜头和洋葱炒香，然后加入番茄粒炒匀。

步骤 5

步骤 5

加入茄汁、韩式辣椒酱、糖、喼汁和水捞匀煮2分钟。

步骤 6

步骤 6

将鲭鱼回鑊，沾上酱汁煮1分钟即可。

配料

基本配料

急冻鲭鱼柳2 pc

番茄2 pc

蒜头2

洋葱1 pc

茄汁20 g

韩式辣椒酱1 tbsp

喼汁2 tsp

糖1 tsp

水100 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

将鲭鱼解冻，然后将每片鲭鱼切成4等份。

步骤 2

步骤 2

番茄和洋葱切细粒、蒜头切碎。

步骤 3

步骤 3

中火热鑊加少许油，先将鲭鱼皮向下放入鑊中煎至金黄。当鱼边变白后即可翻面。完成后上碟备用。

步骤 4

步骤 4

中火热同一只鑊，加入蒜头和洋葱炒香，然后加入番茄粒炒匀。

步骤 5

步骤 5

加入茄汁、韩式辣椒酱、糖、喼汁和水捞匀煮2分钟。

步骤 6

步骤 6

将鲭鱼回鑊，沾上酱汁煮1分钟即可。