食谱

泰式烧猪颈肉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 20,685

DayDayCook

泰式烧猪颈肉

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 20,685

DayDayCook

食谱详情

香港人对猪颈肉情有独鈡。猪颈肉比平常一般的猪肉多汁。这次我们更你分享一个用猪颈肉做的泰式小食，美味的香草和酱油配上慢烤的猪肉。

配料

基本配料

猪颈肉250

蜂蜜

腌料

香菜碎0.5 cup

指天椒2 pc

老抽2 tbsp

鱼露3 tbsp

砂糖2 tbsp

米酒0.25 cup

分步说明

步骤 1

切香菜

步骤 2

切红辣椒

步骤 3

准备腌料

步骤 4

将猪颈肉洗净抹干，将腌料拌匀放入猪颈肉腌过夜(或至少两小时)。

步骤 5

腌猪肉

步骤 6

腌好猪颈肉放入平锅用中火烧至两面金黄。盖上锅盖，用慢火煎至全熟。

步骤 7

最后再涂上蜂蜜。

步骤 8

放上凉架放凉，切片上碟。

步骤 9

泰式烧猪颈肉

步骤 10

泰式烧猪颈肉

配料

基本配料

猪颈肉250

蜂蜜

腌料

香菜碎0.5 cup

指天椒2 pc

老抽2 tbsp

鱼露3 tbsp

砂糖2 tbsp

米酒0.25 cup

香港人对猪颈肉情有独鈡。猪颈肉比平常一般的猪肉多汁。这次我们更你分享一个用猪颈肉做的泰式小食，美味的香草和酱油配上慢烤的猪肉。

分步说明

步骤 1

切香菜

步骤 2

切红辣椒

步骤 3

准备腌料

步骤 4

将猪颈肉洗净抹干，将腌料拌匀放入猪颈肉腌过夜(或至少两小时)。

步骤 5

腌猪肉

步骤 6

腌好猪颈肉放入平锅用中火烧至两面金黄。盖上锅盖，用慢火煎至全熟。

步骤 7

最后再涂上蜂蜜。

步骤 8

放上凉架放凉，切片上碟。

步骤 9

泰式烧猪颈肉

步骤 10

泰式烧猪颈肉