食谱
香辣素麻婆豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,340
DayDayCook
香辣素麻婆豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 18,340
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
新猪肉1 pkt
嫩豆腐1 box
蒜头4
姜2 slice
辣豆瓣酱1 tbsp
麻辣酱1 tbsp
生粉1 tbsp
水
分步说明
步骤 1
将蒜头和姜切碎。豆腐切粒。
步骤 2
煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，沥乾备用。
步骤 3
中火烧热油镬，加入蒜头和姜炒香，然後加入已解冻的新猪肉炒3分钟。
步骤 4
加入辣豆瓣酱和麻辣酱炒匀。
步骤 5
加水和豆腐煮滚，最後加入麻油和生粉水勾芡即可。
配料
基本配料
新猪肉1 pkt
嫩豆腐1 box
蒜头4
姜2 slice
辣豆瓣酱1 tbsp
麻辣酱1 tbsp
生粉1 tbsp
水
分步说明
步骤 1
将蒜头和姜切碎。豆腐切粒。
步骤 2
煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，沥乾备用。
步骤 3
中火烧热油镬，加入蒜头和姜炒香，然後加入已解冻的新猪肉炒3分钟。
步骤 4
加入辣豆瓣酱和麻辣酱炒匀。
步骤 5
加水和豆腐煮滚，最後加入麻油和生粉水勾芡即可。