食谱
麻辣笋粒冬菇拌毛豆
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12,643
DayDayCook


麻辣笋粒冬菇拌毛豆
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12,643
DayDayCook
食谱详情
伊豆是道很好的食材,很适合作凉菜之用。伊豆本身有天然的甜味,可配搭的食材亦非常广泛,包括蘑菇,竹笋,豆腐等等。今天我们就是要分享这道笋片冬菇拌毛豆,在炎热的夏天带给你这道美味的凉菜食谱。
配料
基本配料
伊豆80 g
冬菇3 g
笋70 g
麻油1 tsp
黑醋1 tbsp
辣椒酱1 tbsp
糖10 g
盐10 g
分步说明

步骤 1
竹笋、 冬菇,毛豆(伊豆,支豆)

步骤 2
四川麻辣酱、 黑醋

步骤 3
将荀同已经浸软的冬菇煮约5分钟至熟透

步骤 4
把每一粒豆豆从豆荚里拿出来

步骤 5
准备好的配料

步骤 6
添加调味汁

步骤 7
混匀

步骤 8
冷藏即成
配料
基本配料
伊豆80 g
冬菇3 g
笋70 g
麻油1 tsp
黑醋1 tbsp
辣椒酱1 tbsp
糖10 g
盐10 g
伊豆是道很好的食材,很适合作凉菜之用。伊豆本身有天然的甜味,可配搭的食材亦非常广泛,包括蘑菇,竹笋,豆腐等等。今天我们就是要分享这道笋片冬菇拌毛豆,在炎热的夏天带给你这道美味的凉菜食谱。
分步说明

步骤 1
竹笋、 冬菇,毛豆(伊豆,支豆)

步骤 2
四川麻辣酱、 黑醋

步骤 3
将荀同已经浸软的冬菇煮约5分钟至熟透

步骤 4
把每一粒豆豆从豆荚里拿出来

步骤 5
准备好的配料

步骤 6
添加调味汁

步骤 7
混匀

步骤 8
冷藏即成