食谱

麻辣腊肉炒莲藕

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 18,347

DayDayCook

麻辣腊肉炒莲藕

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麻辣腊肉炒莲藕

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

麻辣腊肉炒莲藕

配料

基本配料

莲藕400 g

腊肉100 g

洋葱1 pc

干辣椒10 g

蒜头2

葱10 pc

花椒1 g

豉油1 tbsp

糖5 g

麻油1 tsp

盐3 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

削去蓮藕皮，用水洗淨蓮藕

步骤 2

步骤 2

把蓮藕切片，放入水中

步骤 3

步骤 3

把腊肉切成片

步骤 4

步骤 4

葱切成段

步骤 5

步骤 5

洋葱切成条

步骤 6

步骤 6

中火燒熱平底鍋，落少許油，炒香薑片及洋蔥

步骤 7

步骤 7

加入四川辣椒粉及乾辣椒

步骤 8

步骤 8

加入腊肉炒3分钟

步骤 9

步骤 9

加入莲藕再炒5分钟至熟透

步骤 10

步骤 10

加入豉油及其他调味料快炒

配料

基本配料

莲藕400 g

腊肉100 g

洋葱1 pc

干辣椒10 g

蒜头2

葱10 pc

花椒1 g

豉油1 tbsp

糖5 g

麻油1 tsp

盐3 g

麻辣腊肉炒莲藕

分步说明

步骤 1

步骤 1

削去蓮藕皮，用水洗淨蓮藕

步骤 2

步骤 2

把蓮藕切片，放入水中

步骤 3

步骤 3

把腊肉切成片

步骤 4

步骤 4

葱切成段

步骤 5

步骤 5

洋葱切成条

步骤 6

步骤 6

中火燒熱平底鍋，落少許油，炒香薑片及洋蔥

步骤 7

步骤 7

加入四川辣椒粉及乾辣椒

步骤 8

步骤 8

加入腊肉炒3分钟

步骤 9

步骤 9

加入莲藕再炒5分钟至熟透

步骤 10

步骤 10

加入豉油及其他调味料快炒