食谱
西班牙奶酪牛肉馅饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,136
DayDayCook
西班牙奶酪牛肉馅饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,136
DayDayCook
食谱详情
西班牙半圆馅饼源于西班牙西北部的加利西亚，馅料非常多变，由免治肉类、惹味辣肉肠至各种海鲜不等，配上各种蔬菜。这个食谱选用牛肉和奶酪，浓浓肉香与奶酪融和在一起，必定成为餐桌上受欢迎的佐酒小吃。
配料
基本配料
冷冻酥皮(已解冻)2 pc
牛肉末200 g
红甜椒1 pc
青甜椒1 pc
紫洋葱1 pc
甘笋1 strip
车打奶酪100 slice
西红柿酱3 tbsp
蒜头(切末)4
蛋1 pc
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；焗盘铺上烘焙纸备用；将红甜椒、青甜椒、紫洋葱、甘笋及蒜头切碎备用；
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，将红甜椒、青甜椒、紫洋葱、甘笋及蒜头翻炒5分钟；
步骤 3
加入牛肉末，再炒3分钟；
步骤 4
加西红柿酱、盐及黑胡椒调味，炒匀；
步骤 5
将急冻批皮用圆形模具切成直径9厘米的圆块；
步骤 6
放上馅料及奶酪，打折成半圆状；
步骤 7
用叉在边缘压纹；
步骤 8
放上焗盘，扫上蛋液；
步骤 9
放入烤箱烤15-20分钟或直至表面金黄色，即成。
配料
基本配料
冷冻酥皮(已解冻)2 pc
牛肉末200 g
红甜椒1 pc
青甜椒1 pc
紫洋葱1 pc
甘笋1 strip
车打奶酪100 slice
西红柿酱3 tbsp
蒜头(切末)4
蛋1 pc
盐
黑胡椒
西班牙半圆馅饼源于西班牙西北部的加利西亚，馅料非常多变，由免治肉类、惹味辣肉肠至各种海鲜不等，配上各种蔬菜。这个食谱选用牛肉和奶酪，浓浓肉香与奶酪融和在一起，必定成为餐桌上受欢迎的佐酒小吃。
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；焗盘铺上烘焙纸备用；将红甜椒、青甜椒、紫洋葱、甘笋及蒜头切碎备用；
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，将红甜椒、青甜椒、紫洋葱、甘笋及蒜头翻炒5分钟；
步骤 3
加入牛肉末，再炒3分钟；
步骤 4
加西红柿酱、盐及黑胡椒调味，炒匀；
步骤 5
将急冻批皮用圆形模具切成直径9厘米的圆块；
步骤 6
放上馅料及奶酪，打折成半圆状；
步骤 7
用叉在边缘压纹；
步骤 8
放上焗盘，扫上蛋液；
步骤 9
放入烤箱烤15-20分钟或直至表面金黄色，即成。