午餐肉煎蛋寿司是夏威夷一款非常受欢迎又轻便的小食，他融合了日本传统饭团的做法，配上午餐肉，成为了独特的夏威夷小吃。他是以午餐肉作馅料，包上白饭和紫菜，简单之余又可口。