食谱

明太子意粉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 55,592

DayDayCook

明太子意粉

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明太子意粉

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

明太子意粉

配料

基本配料

意粉200 g

明太子120 g

忌廉

橄榄油20 g

牛油2 tbsp

日式沙律酱

紫菜丝

盐3 g

黑胡椒粉1 tsp

装饰食材

紫苏叶2 slice

分步说明

步骤 1

步骤 1

把锅内的水煮沸，加少许盐，煮意粉约8-10分钟至软身

步骤 2

步骤 2

将明太子切半，用匙羮轻轻勺出鱼子，弃掉薄膜

步骤 3

步骤 3

把明太子，沙律酱，橄榄油，盐及胡椒粉放进搅拌碗内，拌匀混和

步骤 4

步骤 4

把忌廉加进平底锅慢火煮热

步骤 5

步骤 5

然后熄火，加入明太子酱混和

步骤 6

步骤 6

加入意粉及牛油炒匀

步骤 7

步骤 7

上碟

步骤 8

步骤 8

紫苏叶切丝

配料

基本配料

意粉200 g

明太子120 g

忌廉

橄榄油20 g

牛油2 tbsp

日式沙律酱

紫菜丝

盐3 g

黑胡椒粉1 tsp

装饰食材

紫苏叶2 slice

明太子意粉

分步说明

步骤 1

步骤 1

把锅内的水煮沸，加少许盐，煮意粉约8-10分钟至软身

步骤 2

步骤 2

将明太子切半，用匙羮轻轻勺出鱼子，弃掉薄膜

步骤 3

步骤 3

把明太子，沙律酱，橄榄油，盐及胡椒粉放进搅拌碗内，拌匀混和

步骤 4

步骤 4

把忌廉加进平底锅慢火煮热

步骤 5

步骤 5

然后熄火，加入明太子酱混和

步骤 6

步骤 6

加入意粉及牛油炒匀

步骤 7

步骤 7

上碟

步骤 8

步骤 8

紫苏叶切丝