食谱
自家制罗勒酱三色瓜意粉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,525
DayDayCook
自家制罗勒酱三色瓜意粉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,525
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食谱详情
自家制罗勒酱三色瓜意粉
配料
基本配料
意粉200 g
意大利青瓜1 pc
黄色葫芦瓜1 pc
茄瓜1 pc
车厘茄4 pc
意大利香料6 g
橄榄油20 g
松子25 tbsp
新鲜罗勒50 g
蒜头1
巴马芝士粉60 g
盐3 g
黑胡椒粉1 tsp
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
制作罗勒酱，把1/3的橄榄油放进搅拌机，再加入其馀酱汁材料
步骤 4
搅拌至均匀幼滑，然後加入馀下的橄榄油，搅拌至溶和，放在一旁备用
步骤 5
把所有瓜类切成大约2厘米厚件，加入油丶盐丶胡椒粉及意大利香料拌匀
步骤 6
把所有瓜类放入平底锅，煎至呈金黄色
步骤 7
转到焗盘上，加入车厘茄，焗炉预热至摄氏180度，放入焗盘，焗5分钟
步骤 8
把锅内的水煮沸，落盐，放入意粉煮8-10分钟，沥乾水
步骤 9
把意粉放进搅拌碗, 加入罗勒酱，把意粉拌匀
步骤 10
最後加上烤焗好的瓜菜
配料
基本配料
意粉200 g
意大利青瓜1 pc
黄色葫芦瓜1 pc
茄瓜1 pc
车厘茄4 pc
意大利香料6 g
橄榄油20 g
松子25 tbsp
新鲜罗勒50 g
蒜头1
巴马芝士粉60 g
盐3 g
黑胡椒粉1 tsp
自家制罗勒酱三色瓜意粉
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
制作罗勒酱，把1/3的橄榄油放进搅拌机，再加入其馀酱汁材料
步骤 4
搅拌至均匀幼滑，然後加入馀下的橄榄油，搅拌至溶和，放在一旁备用
步骤 5
把所有瓜类切成大约2厘米厚件，加入油丶盐丶胡椒粉及意大利香料拌匀
步骤 6
把所有瓜类放入平底锅，煎至呈金黄色
步骤 7
转到焗盘上，加入车厘茄，焗炉预热至摄氏180度，放入焗盘，焗5分钟
步骤 8
把锅内的水煮沸，落盐，放入意粉煮8-10分钟，沥乾水
步骤 9
把意粉放进搅拌碗, 加入罗勒酱，把意粉拌匀
步骤 10
最後加上烤焗好的瓜菜