食谱
酸辣土豆丝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,457
DayDayCook
酸辣土豆丝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,457
DayDayCook
食谱详情
土豆通常用于燘，烘烤或用作烹调肉类的配菜。不妨尝试把它作为主菜吧！炒土豆丝也可以煮成爽脆的口感，与烘烤时的口感不同！
配料
基本配料
薯仔1 pc
甘笋1 strip
干辣椒4 pc
白醋1 tsp
花椒油2 tbsp
盐1 tsp
糖1 tsp
分步说明
步骤 1
薯仔去皮切成幼条。
步骤 2
放到碗中浸洗去除淀粉，沥干备用。
步骤 3
将甘笋切成幼条。
步骤 4
大火热镬加油，加入薯仔和甘笋炒至软身。
步骤 5
加醋，炒至熟透。
步骤 6
以盐和糖调味，最后倒入花椒油炒匀即可上碟。
配料
基本配料
薯仔1 pc
甘笋1 strip
干辣椒4 pc
白醋1 tsp
花椒油2 tbsp
盐1 tsp
糖1 tsp
土豆通常用于燘，烘烤或用作烹调肉类的配菜。不妨尝试把它作为主菜吧！炒土豆丝也可以煮成爽脆的口感，与烘烤时的口感不同！
分步说明
步骤 1
薯仔去皮切成幼条。
步骤 2
放到碗中浸洗去除淀粉，沥干备用。
步骤 3
将甘笋切成幼条。
步骤 4
大火热镬加油，加入薯仔和甘笋炒至软身。
步骤 5
加醋，炒至熟透。
步骤 6
以盐和糖调味，最后倒入花椒油炒匀即可上碟。