食谱
美式朱古力曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,770
DayDayCook
美式朱古力曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 72,770
DayDayCook
食谱详情
美式朱古力曲奇
配料
基本配料
中筋面粉150 g
朱古力粒150 g
黄油110 g
白糖50 g
黄糖50 g
云呢拿香油1 tsp
苏打粉1 tsp
盐1 tsp
鸡蛋1 pc
分步说明
步骤 1
把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合
步骤 2
将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内
步骤 3
搅拌至奶油状。加入蛋，再拌匀
步骤 4
慢慢加入面粉，搅拌成面团
步骤 5
加入朱古力粒及拌匀
步骤 6
在焗盘上，放上烘焙纸，再舀一勺约20克面团球，并整齐排放
步骤 7
将焗炉预热180度，并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上，待凉2分钟
步骤 8
慢慢由烘焙纸取出曲奇，让曲奇完全冷却
配料
基本配料
中筋面粉150 g
朱古力粒150 g
黄油110 g
白糖50 g
黄糖50 g
云呢拿香油1 tsp
苏打粉1 tsp
盐1 tsp
鸡蛋1 pc
美式朱古力曲奇
分步说明
步骤 1
把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合
步骤 2
将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内
步骤 3
搅拌至奶油状。加入蛋，再拌匀
步骤 4
慢慢加入面粉，搅拌成面团
步骤 5
加入朱古力粒及拌匀
步骤 6
在焗盘上，放上烘焙纸，再舀一勺约20克面团球，并整齐排放
步骤 7
将焗炉预热180度，并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上，待凉2分钟
步骤 8
慢慢由烘焙纸取出曲奇，让曲奇完全冷却