食谱
烟三文鱼天使面配芝麻酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,923
DayDayCook
烟三文鱼天使面配芝麻酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,923
DayDayCook
食谱详情
烟三文鱼天使面配芝麻酱
配料
基本配料
天使面1 bowl
烟三文鱼200 g
车厘茄4 pc
蒜头2
酸豆10 g
柠檬汁10 ml
黑胡椒粉1 tsp
芝麻
日本蛋黄酱2 tbsp
油4 ml
麻油1 tsp
盐3 g
分步说明
步骤 1
把蒜头磨成蓉，蕃茄切成一半
步骤 2
把三文鱼切成小块
步骤 3
把芝麻放入搅拌机内，搅拌2-3分钟，直至芝麻变成糊
步骤 4
加入2汤匙油，再搅拌1-2分钟
步骤 5
然后倒进碗内，加入余下的芝麻酱材料，拌匀
步骤 6
把水加进锅子内，煮沸，加入少许油及盐，放入天使面，根据包装袋上的指示，煮至面条软身
步骤 7
中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉，加入车厘茄、三文鱼及酸豆
步骤 8
然后加入天使面，拌匀
步骤 9
加入柠檬汁，并以盐及胡椒粉调味，最后加入芝麻酱混和
步骤 10
上碟即可
配料
基本配料
天使面1 bowl
烟三文鱼200 g
车厘茄4 pc
蒜头2
酸豆10 g
柠檬汁10 ml
黑胡椒粉1 tsp
芝麻
日本蛋黄酱2 tbsp
油4 ml
麻油1 tsp
盐3 g
烟三文鱼天使面配芝麻酱
分步说明
步骤 1
把蒜头磨成蓉，蕃茄切成一半
步骤 2
把三文鱼切成小块
步骤 3
把芝麻放入搅拌机内，搅拌2-3分钟，直至芝麻变成糊
步骤 4
加入2汤匙油，再搅拌1-2分钟
步骤 5
然后倒进碗内，加入余下的芝麻酱材料，拌匀
步骤 6
把水加进锅子内，煮沸，加入少许油及盐，放入天使面，根据包装袋上的指示，煮至面条软身
步骤 7
中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉，加入车厘茄、三文鱼及酸豆
步骤 8
然后加入天使面，拌匀
步骤 9
加入柠檬汁，并以盐及胡椒粉调味，最后加入芝麻酱混和
步骤 10
上碟即可