食谱
简易电饭煲佛跳墙
时间 : 1-2小時
浏览量 : 22,515
DayDayCook
简易电饭煲佛跳墙
时间 : 1-2小時
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DayDayCook
食谱详情
by 专业营养师－高芷欣
配料
基本配料
花胶筒100 g
海参150 g
干花菇1 pc
鸡腿件200 g
绍菜2 bowl
红枣4 pc
蚝油2 tbsp
水500 ml
姜6 slice
葱1 strip
分步说明
步骤 1
将花菇浸软；鸡髀件去皮；绍菜切大块；红枣去核备用；花胶筒及海参浸发，去除内脏后洗净。
步骤 2
放在锅中加入适量水、3片姜及葱汆水5-6分钟，切件。
步骤 3
将所有材料（除花胶及海参外）洗净，放入电饭煲用慢煮或炆炖模式煮1小时15分钟。
步骤 4
加入花胶及海参，再煮45分钟，即成。
配料
基本配料
花胶筒100 g
海参150 g
干花菇1 pc
鸡腿件200 g
绍菜2 bowl
红枣4 pc
蚝油2 tbsp
水500 ml
姜6 slice
葱1 strip
by 专业营养师－高芷欣
分步说明
步骤 1
将花菇浸软；鸡髀件去皮；绍菜切大块；红枣去核备用；花胶筒及海参浸发，去除内脏后洗净。
步骤 2
放在锅中加入适量水、3片姜及葱汆水5-6分钟，切件。
步骤 3
将所有材料（除花胶及海参外）洗净，放入电饭煲用慢煮或炆炖模式煮1小时15分钟。
步骤 4
加入花胶及海参，再煮45分钟，即成。