食谱详情

鱼肚汤

配料

基本配料

大片沙爆鱼肚80 g

鸡汤250 ml

葱40 pc

姜20 g

水500 ml

盐5 g

中式料酒1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 1

材料

步骤 2

将葱切成约2英寸长的段，姜切片，放入水中煮滚

步骤 3

鱼肚出水3分钟

步骤 4

切成中等大小的块

步骤 5

豆腐切成小块

步骤 6

剩下的姜切丝

步骤 7

葱切碎

步骤 8

在大锅中将鸡汤和水混合

步骤 9

放入鱼肚，料酒，姜和豆腐

步骤 10

高火煮滚后加入适量盐调味

步骤 11

撒上葱花

步骤 12

即成