食谱
简易苹果批
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 103,753
DayDayCook
简易苹果批
时间 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食谱详情
平时大家都是食快餐店的苹果批，通常经油炸而且用酥皮做，制作既繁复又不健康。今次教大家制作的苹果批以面包代替酥皮，方便又滋味！
配料
基本配料
面包6 slice
苹果2 pc
砂糖30 g
黃油20 g
柠檬汁
肉桂粉
蛋液
分步说明
步骤 1
将苹果削皮切粒，加入柠檬汁拌匀防止氧化。
步骤 2
把苹果粒、砂糖和黃油倒进锅内以中火加热。
步骤 3
煮至苹果软身后加入肉桂粉多煮2分钟，放凉备用。
步骤 4
将方包辗平，包入苹果馅。
步骤 5
用叉子压边，用刀在表面切2个小开口，并涂上蛋液。
步骤 6
以摄氏180度焗10分钟或至金黄色，即成。
配料
基本配料
面包6 slice
苹果2 pc
砂糖30 g
黃油20 g
柠檬汁
肉桂粉
蛋液
平时大家都是食快餐店的苹果批，通常经油炸而且用酥皮做，制作既繁复又不健康。今次教大家制作的苹果批以面包代替酥皮，方便又滋味！
分步说明
步骤 1
将苹果削皮切粒，加入柠檬汁拌匀防止氧化。
步骤 2
把苹果粒、砂糖和黃油倒进锅内以中火加热。
步骤 3
煮至苹果软身后加入肉桂粉多煮2分钟，放凉备用。
步骤 4
将方包辗平，包入苹果馅。
步骤 5
用叉子压边，用刀在表面切2个小开口，并涂上蛋液。
步骤 6
以摄氏180度焗10分钟或至金黄色，即成。