鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，同时对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，鸡蛋中也含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。今天就和大家分享这个简单而且健康的蛋沙侓三文治食谱。