食谱

虾球捞面

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 12,434

DayDayCook

虾球捞面

虾球捞面

虾球捞面

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

虾球捞面

配料

基本配料

幼面5 g

虾50 g

橄榄油10 g

葱5 pc

姜蓉1 tbsp

生菜

蚝油1 tsp

鸡汤50 ml

糖3 g

麻油1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

切碎生菜

步骤 2

步骤 2

切葱段1/2”长

步骤 3

步骤 3

煮滚水后，放入幼面

步骤 4

步骤 4

至散开及软身

步骤 5

步骤 5

沥干及加入橄榄油拌匀

步骤 6

步骤 6

烧热水并灼虾1-2分钟，再过冷水冷却

步骤 7

步骤 7

混合姜、葱、橄榄油及一小撮盐，拌匀

步骤 8

步骤 8

把酱汁材料拌匀

步骤 9

步骤 9

先将虾放入樽底

步骤 10

步骤 10

再逐一加入生菜、面

配料

基本配料

幼面5 g

虾50 g

橄榄油10 g

葱5 pc

姜蓉1 tbsp

生菜

蚝油1 tsp

鸡汤50 ml

糖3 g

麻油1 tsp

虾球捞面

分步说明

步骤 1

步骤 1

切碎生菜

步骤 2

步骤 2

切葱段1/2”长

步骤 3

步骤 3

煮滚水后，放入幼面

步骤 4

步骤 4

至散开及软身

步骤 5

步骤 5

沥干及加入橄榄油拌匀

步骤 6

步骤 6

烧热水并灼虾1-2分钟，再过冷水冷却

步骤 7

步骤 7

混合姜、葱、橄榄油及一小撮盐，拌匀

步骤 8

步骤 8

把酱汁材料拌匀

步骤 9

步骤 9

先将虾放入樽底

步骤 10

步骤 10

再逐一加入生菜、面