食谱
滑蛋虾仁炒河
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 11,251
DayDayCook
滑蛋虾仁炒河
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 11,251
DayDayCook
食谱详情
滑蛋虾仁炒河
配料
基本配料
河粉1 pkt
虾仁12 pc
鸡蛋1 pc
韭黄50 strip
鸡汤120 ml
葱10 pc
蒜2
中式料酒1 tbsp
白胡椒粉4 g
生粉10 g
油1 ml
盐10 g
水40 ml
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
虾仁腌制10分钟
步骤 4
加入河粉炒4-5分钟
步骤 5
加入适量盐以及韭黄快速翻炒
步骤 6
加入1茶匙油和蒜蓉炒香
步骤 7
加入虾仁用高火炒至半熟
步骤 8
之后加入鸡汤煮滚
步骤 9
加入打好的鸡蛋做蛋花
步骤 10
当鸡蛋半熟之后加入葱和剩下的韭黄
步骤 11
最后倒入芡汁勾芡
步骤 12
将鸡蛋虾仁酱汁倒在炒好的河粉上，即成
配料
基本配料
河粉1 pkt
虾仁12 pc
鸡蛋1 pc
韭黄50 strip
鸡汤120 ml
葱10 pc
蒜2
中式料酒1 tbsp
白胡椒粉4 g
生粉10 g
油1 ml
盐10 g
水40 ml
滑蛋虾仁炒河
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
虾仁腌制10分钟
步骤 4
加入河粉炒4-5分钟
步骤 5
加入适量盐以及韭黄快速翻炒
步骤 6
加入1茶匙油和蒜蓉炒香
步骤 7
加入虾仁用高火炒至半熟
步骤 8
之后加入鸡汤煮滚
步骤 9
加入打好的鸡蛋做蛋花
步骤 10
当鸡蛋半熟之后加入葱和剩下的韭黄
步骤 11
最后倒入芡汁勾芡
步骤 12
将鸡蛋虾仁酱汁倒在炒好的河粉上，即成