食谱
鲜虾酸奶健康色拉配煎面包
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,323
DayDayCook
鲜虾酸奶健康色拉配煎面包
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,323
DayDayCook
食谱详情
富含高蛋白鲜虾配上优选的希腊酸奶搭配牛油果的特制色拉酱,给你享受悠闲的周末早午餐～
配料
基本配料
鲜虾(大)12
苹果(小)1 pc
西芹1 strip
法棍1 strip
紫洋葱1 pc
牛油果1 pc
柠檬汁2 tbsp
希腊酸奶4 tbsp
蛋黄酱2 tbsp
欧芹碎2 tbsp
橄榄油
红椒粉
黑胡椒
盐
分步说明
步骤 1
法棍切片；把虾洗净去壳去肠泥,水煮熟备用；
步骤 2
苹果去皮切小丁；紫洋葱切小丁；分别加入1汤匙柠檬汁,泡冰水沥干备用。西芹切片，备用；
步骤 3
制作色拉酱：把牛油果肉取出捣成泥, 拌入希腊酸奶、蛋黄酱、苹果丁、洋葱丁、西芹片、虾仁、黑糊椒及盐,拌匀冷藏备用；
步骤 4
取一锅烧热，放入橄榄油，法棍两面煎上色备用；
步骤 5
法棍放上沙拉酱、欧芹碎和甜椒粉装饰即成。
配料
基本配料
鲜虾(大)12
苹果(小)1 pc
西芹1 strip
法棍1 strip
紫洋葱1 pc
牛油果1 pc
柠檬汁2 tbsp
希腊酸奶4 tbsp
蛋黄酱2 tbsp
欧芹碎2 tbsp
橄榄油
红椒粉
黑胡椒
盐
富含高蛋白鲜虾配上优选的希腊酸奶搭配牛油果的特制色拉酱,给你享受悠闲的周末早午餐～
分步说明
步骤 1
法棍切片；把虾洗净去壳去肠泥,水煮熟备用；
步骤 2
苹果去皮切小丁；紫洋葱切小丁；分别加入1汤匙柠檬汁,泡冰水沥干备用。西芹切片，备用；
步骤 3
制作色拉酱：把牛油果肉取出捣成泥, 拌入希腊酸奶、蛋黄酱、苹果丁、洋葱丁、西芹片、虾仁、黑糊椒及盐,拌匀冷藏备用；
步骤 4
取一锅烧热，放入橄榄油，法棍两面煎上色备用；
步骤 5
法棍放上沙拉酱、欧芹碎和甜椒粉装饰即成。