食谱

肉丝炒面[简易粉面食谱]

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 26,700

DayDayCook

肉丝炒面[简易粉面食谱]

肉丝炒面[简易粉面食谱]

肉丝炒面[简易粉面食谱]

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

肉丝炒面[简易粉面食谱]

配料

基本配料

瘦猪肉100 g

中式蛋麺1

韭黄60 strip

豆芽60 g

冬菇3 g

蒜2

姜10 g

鸡汤300 ml

中式料酒1 tbsp

白胡椒粉10 g

盐10 g

糖10 g

生粉10 g

水20 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

蔬菜

步骤 2

步骤 2

瘦猪肉

步骤 3

步骤 3

中式蛋面

步骤 4

步骤 4

腌制猪肉

步骤 5

步骤 5

加入中式蛋麺煮软

步骤 6

步骤 6

之后立刻将其放入冷水中

步骤 7

步骤 7

加入蛋麺

步骤 8

步骤 8

中火煎双面金黄

步骤 9

步骤 9

加入蒜蓉，姜末和猪肉

步骤 10

步骤 10

之后倒入鸡汤，豆芽，和葱

步骤 11

步骤 11

高火煮滚后再焖煮3分钟

步骤 12

步骤 12

加入芡汁和适量盐调味

步骤 13

步骤 13

将其浇在煎好的面上

步骤 14

步骤 14

即成

配料

基本配料

瘦猪肉100 g

中式蛋麺1

韭黄60 strip

豆芽60 g

冬菇3 g

蒜2

姜10 g

鸡汤300 ml

中式料酒1 tbsp

白胡椒粉10 g

盐10 g

糖10 g

生粉10 g

水20 ml

肉丝炒面[简易粉面食谱]

分步说明

步骤 1

步骤 1

蔬菜

步骤 2

步骤 2

瘦猪肉

步骤 3

步骤 3

中式蛋面

步骤 4

步骤 4

腌制猪肉

步骤 5

步骤 5

加入中式蛋麺煮软

步骤 6

步骤 6

之后立刻将其放入冷水中

步骤 7

步骤 7

加入蛋麺

步骤 8

步骤 8

中火煎双面金黄

步骤 9

步骤 9

加入蒜蓉，姜末和猪肉

步骤 10

步骤 10

之后倒入鸡汤，豆芽，和葱

步骤 11

步骤 11

高火煮滚后再焖煮3分钟

步骤 12

步骤 12

加入芡汁和适量盐调味

步骤 13

步骤 13

将其浇在煎好的面上

步骤 14

步骤 14

即成