食谱

柴犬便当

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 8,114

DayDayCook

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柴犬便当

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 8,114

DayDayCook

食谱详情

by Wing Wing

配料

基本配料

豚肉片70 g

幼露笋40 g

珍珠米饭150 g

紫菜1 slice

火腿1 slice

寿司醋1 tsp

甜豉油

腌料

糖1 tsp

豉油1 tsp

味醂1 tsp

胡椒粉

油1 tsp

粟粉1 tsp

盐

分步说明

步骤 1

1. 将所有腌料加入豚肉片内拌匀腌10至15分钟。

步骤 2

2.将豚肉炒至转色后加入露笋炒匀盖上盖子用小火煮2至3分钟，最后再加入少许糖及盐调味。

步骤 3

3. 用粗饮管在火腿上印压出两个椭圆形作为面珠。

步骤 4

4. 在紫菜上剪出眼睛、嘴吸鼻

步骤 5

5. 将寿司醋倒入热饭内拌匀。

步骤 6

6. 取出适量的饭搓成两个三角形的小饭团作为耳朵。

步骤 7

7. 将剩余的饭铺平在盒内。

步骤 8

8. 在适当位置抹上甜豉油装饰。

步骤 9

9. 放上耳朵后在耳朵边缘再抹上少许甜豉油

步骤 10

10. 将牙签在饭上擦几下以增加黏力，然后便可用牙签沾起紫菜并贴于适当位置。

步骤 11

11.最后将饭团及配菜放入盒内便完成。

配料