食谱
紫菜豆腐肉丸汤
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 144,862
DayDayCook
紫菜豆腐肉丸汤
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 144,862
DayDayCook
食谱详情
紫菜有助改善记忆力和注意力，而且这道汤煮法简单，30分钟内就能上桌，你也快来试试吧！
配料
基本配料
紫菜12 g
豆腐1
瘦肉末150 g
姜2 slice
鸡汤500 ml
水500 ml
绍兴酒1 tsp
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
生粉1 tsp
麻油1 tsp
胡椒粉
盐
分步说明
步骤 1
将紫菜浸洗干净，沥干备用；豆腐切粒。
步骤 2
瘦肉末用生抽、绍兴酒、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉腌15分钟。
步骤 3
将鸡汤、水及姜片用中火煮开，用匙羹加入瘦肉末煮3分钟。
步骤 4
加入豆腐煮5分钟，加入紫菜再次煮开。
步骤 5
加少许盐调味，即成。
配料
基本配料
紫菜12 g
豆腐1
瘦肉末150 g
姜2 slice
鸡汤500 ml
水500 ml
绍兴酒1 tsp
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
生粉1 tsp
麻油1 tsp
胡椒粉
盐
紫菜有助改善记忆力和注意力，而且这道汤煮法简单，30分钟内就能上桌，你也快来试试吧！
分步说明
步骤 1
将紫菜浸洗干净，沥干备用；豆腐切粒。
步骤 2
瘦肉末用生抽、绍兴酒、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉腌15分钟。
步骤 3
将鸡汤、水及姜片用中火煮开，用匙羹加入瘦肉末煮3分钟。
步骤 4
加入豆腐煮5分钟，加入紫菜再次煮开。
步骤 5
加少许盐调味，即成。