食谱

紫菜烧卖健康年菜蒸蒸日上[农历新年食谱]

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 1,512

DayDayCook

紫菜烧卖健康年菜蒸蒸日上[农历新年食谱]

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紫菜烧卖健康年菜蒸蒸日上[农历新年食谱]

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

紫菜烧卖健康年菜蒸蒸日上[农历新年食谱]

配料

基本配料

糯米120 g

猪肉碎120 g

葱20 pc

姜20 g

洋葱1 pc

紫菜2 pc

老抽1 tsp

盐10 g

鸡粉

油1 ml

生粉10 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

泡糯米

步骤 3

步骤 3

在碗中将碎猪肉和洋葱，姜，蒜混合

步骤 4

步骤 4

将海苔剪成圆形备用

步骤 5

步骤 5

蒸制糯米

步骤 6

步骤 6

将糯米和猪肉混合

步骤 7

步骤 7

混合均匀

步骤 8

步骤 8

将1勺猪肉和糯米的混合馅料放于海苔中央

步骤 9

步骤 9

用双手将海苔的边往里捏

步骤 10

步骤 10

将做好的烧卖到蒸架上，高火蒸制5分钟

步骤 11

步骤 11

撒上适量胡萝卜粒作为装饰

步骤 12

步骤 12

即成

配料

基本配料

糯米120 g

猪肉碎120 g

葱20 pc

姜20 g

洋葱1 pc

紫菜2 pc

老抽1 tsp

盐10 g

鸡粉

油1 ml

生粉10 g

紫菜烧卖健康年菜蒸蒸日上[农历新年食谱]

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

泡糯米

步骤 3

步骤 3

在碗中将碎猪肉和洋葱，姜，蒜混合

步骤 4

步骤 4

将海苔剪成圆形备用

步骤 5

步骤 5

蒸制糯米

步骤 6

步骤 6

将糯米和猪肉混合

步骤 7

步骤 7

混合均匀

步骤 8

步骤 8

将1勺猪肉和糯米的混合馅料放于海苔中央

步骤 9

步骤 9

用双手将海苔的边往里捏

步骤 10

步骤 10

将做好的烧卖到蒸架上，高火蒸制5分钟

步骤 11

步骤 11

撒上适量胡萝卜粒作为装饰

步骤 12

步骤 12

即成