食谱
芝士猪扒配苹果酱
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 14,966
DayDayCook
芝士猪扒配苹果酱
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 14,966
DayDayCook
食谱详情
芝士猪扒配苹果酱
配料
基本配料
猪扒2 pc
蓝芝士50 g
新鲜百里香1 bundle
青苹果2 pc
红糖8 g
第戎芥末籽酱1 tbsp
蜜糖1 tbsp
肉桂粒1 tbsp
盐3 g
黑胡椒粉1 tsp
分步说明
步骤 1
以百里香，盐及胡椒粉为猪扒调味
步骤 2
青苹果削皮，切成细粒
步骤 3
中火燒熱平底鍋落油，煎豬扒至兩邊呈金黃色
步骤 4
再放上焗盤，在豬扒面鋪上芝士
步骤 5
摄氏180度预热焗炉，焗猪扒至全熟，芝士溶化
步骤 6
把苹果及红糖加入锅内，煮5分钟直至红糖完全溶解
步骤 7
加入肉桂、芥末、蜜糖煮10分鐘，以鹽及胡椒粉調味
步骤 8
把豬扒放在蘋果醬上，即可享用
配料
基本配料
猪扒2 pc
蓝芝士50 g
新鲜百里香1 bundle
青苹果2 pc
红糖8 g
第戎芥末籽酱1 tbsp
蜜糖1 tbsp
肉桂粒1 tbsp
盐3 g
黑胡椒粉1 tsp
芝士猪扒配苹果酱
分步说明
步骤 1
以百里香，盐及胡椒粉为猪扒调味
步骤 2
青苹果削皮，切成细粒
步骤 3
中火燒熱平底鍋落油，煎豬扒至兩邊呈金黃色
步骤 4
再放上焗盤，在豬扒面鋪上芝士
步骤 5
摄氏180度预热焗炉，焗猪扒至全熟，芝士溶化
步骤 6
把苹果及红糖加入锅内，煮5分钟直至红糖完全溶解
步骤 7
加入肉桂、芥末、蜜糖煮10分鐘，以鹽及胡椒粉調味
步骤 8
把豬扒放在蘋果醬上，即可享用