食谱
海鲜香茜皮蛋锅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,308
DayDayCook
海鲜香茜皮蛋锅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,308
DayDayCook
食谱详情
海鲜香茜皮蛋锅
配料
基本配料
鲩鱼50 g
鱿鱼2 strip
虾连虾头6
粟米笋6 strip
花菇6 pc
玉子豆腐200 g
皮蛋4 pc
芫荽
水500 ml
海鲜汤/鱼汤500 ml
分步说明
步骤 1
把鲩鱼洗净并切片，加入盐及胡椒粉调味
步骤 2
把鱿鱼切成鱿鱼圈，洗净虾
步骤 3
把玉子豆腐切成每块2厘米厚
步骤 4
把皮蛋切件，其中1只切开一半
步骤 5
把芫荽切碎
步骤 6
把清汤及水加进锅内，煮沸，加入芫荽及皮蛋件，将火调至中火，煮15-20分钟
步骤 7
加入虾丶鱿鱼丶花菇及粟米笋煮5分钟
步骤 8
然後加入玉子豆腐，并把鱼片放上面
配料
基本配料
鲩鱼50 g
鱿鱼2 strip
虾连虾头6
粟米笋6 strip
花菇6 pc
玉子豆腐200 g
皮蛋4 pc
芫荽
水500 ml
海鲜汤/鱼汤500 ml
海鲜香茜皮蛋锅
分步说明
步骤 1
把鲩鱼洗净并切片，加入盐及胡椒粉调味
步骤 2
把鱿鱼切成鱿鱼圈，洗净虾
步骤 3
把玉子豆腐切成每块2厘米厚
步骤 4
把皮蛋切件，其中1只切开一半
步骤 5
把芫荽切碎
步骤 6
把清汤及水加进锅内，煮沸，加入芫荽及皮蛋件，将火调至中火，煮15-20分钟
步骤 7
加入虾丶鱿鱼丶花菇及粟米笋煮5分钟
步骤 8
然後加入玉子豆腐，并把鱼片放上面