中国人的煲汤文化已经流传已久，然而一般老火汤都要用上鸡骨或猪骨，再用慢火花长时间煲成。如果要在短时间内准备一锅汤的话，今天我们介绍的这款食谱就非常适合了。今天这道是豆腐海鲜汤，不但颜色鲜艳而且鲜味可口，汤里用上海鲜和豆腐作主料，海鲜的鲜甜和细滑的豆腐的搭配不但受欢迎，而且这道食谱需要的时间也相当之短呢。