食谱
白汁海鲜意大利炖饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 32,456
DayDayCook
白汁海鲜意大利炖饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 32,456
DayDayCook
食谱详情
好多人觉得risotto好好味，但又好致肥，但自己煮又好似好难，其实我觉得做法一D都吾复杂，而且只用一D低卡食材，就可以做到一道连超重既孕妇都可以食既risotto!
配料
基本配料
小鱿鱼2 pc
青口贝2 pc
虾3 pc
意大利米1 bowl
低脂忌廉1 box
脱脂鸡汤1 bowl
餐白酒2 tbsp
蒜末1 tsp
低脂芝士1 slice
洋葱1 pc
分步说明
步骤 1
蒜头去衣，刴蓉，备用。
步骤 2
洋葱去衣，切碎，备用。
步骤 3
将所有海鲜洗净，沥干；鱿鱼切圈、虾去壳去肠，青口去壳，备用。
步骤 4
易洁镬用油爆香蒜蓉，放入海鲜及盐略炒，盛起。
步骤 5
易洁镬油炒香洋葱碎后，放入意大利米、低脂忌廉、脱脂鸡汤及水，煮至意大利米腍身。放入海鲜及白酒略煮，熄火，加入低脂芝士，待芝士煮溶，拌匀，上碟，即成。
步骤 6
小贴士：买吾到低脂忌廉可以全用脱脂奶，但份量要多d，令奶味香浓d；只要将芝士转为番茄酱及番茄粒，便会变成茄香risotto。
配料
基本配料
小鱿鱼2 pc
青口贝2 pc
虾3 pc
意大利米1 bowl
低脂忌廉1 box
脱脂鸡汤1 bowl
餐白酒2 tbsp
蒜末1 tsp
低脂芝士1 slice
洋葱1 pc
好多人觉得risotto好好味，但又好致肥，但自己煮又好似好难，其实我觉得做法一D都吾复杂，而且只用一D低卡食材，就可以做到一道连超重既孕妇都可以食既risotto!
分步说明
步骤 1
蒜头去衣，刴蓉，备用。
步骤 2
洋葱去衣，切碎，备用。
步骤 3
将所有海鲜洗净，沥干；鱿鱼切圈、虾去壳去肠，青口去壳，备用。
步骤 4
易洁镬用油爆香蒜蓉，放入海鲜及盐略炒，盛起。
步骤 5
易洁镬油炒香洋葱碎后，放入意大利米、低脂忌廉、脱脂鸡汤及水，煮至意大利米腍身。放入海鲜及白酒略煮，熄火，加入低脂芝士，待芝士煮溶，拌匀，上碟，即成。
步骤 6
小贴士：买吾到低脂忌廉可以全用脱脂奶，但份量要多d，令奶味香浓d；只要将芝士转为番茄酱及番茄粒，便会变成茄香risotto。