食谱
西班牙海鲜饭
时间 : 1-2小時
浏览量 : 55,793
DayDayCook

西班牙海鲜饭
时间 : 1-2小時
浏览量 : 55,793
DayDayCook
食谱详情
到西班牙餐厅最爱点连巨型锅上枱的海鲜饭Paella,在家没有大锅怎麽办?普通煎锅也一样做到。
配料
基本配料
白米200 g
西班牙香肠30 g
大虾4 pc
小鱿鱼1 pc
罐头番茄粒1 g
紫洋葱1 pc
蒜头2
鸡汤350 ml
水50 ml
番茜碎1 tbsp
黑胡椒1 tsp
分步说明

步骤 1
洋葱去皮后碎成幼粒

步骤 2
西班牙香肠切成小粒

步骤 3
大虾从背部切开去肠

步骤 4
洗净鱿鱼后切件

步骤 5
用中大火烧热锅,加少许油,炒香蒜头、洋葱及西班牙香肠

步骤 6
加入印度香米一起炒匀,然后加入番茄粒及鸡汤煮滚

步骤 7
盖上锅盖用中火煮15分钟

步骤 8
打开锅盖,拌炒一会,加入大虾、鱿鱼及50毫升水

步骤 9
再次盖上锅盖,煮至大虾及鱿鱼熟透,约需7-8分钟

步骤 10
打开锅盖,洒上番茜碎即成
配料
基本配料
白米200 g
西班牙香肠30 g
大虾4 pc
小鱿鱼1 pc
罐头番茄粒1 g
紫洋葱1 pc
蒜头2
鸡汤350 ml
水50 ml
番茜碎1 tbsp
黑胡椒1 tsp
到西班牙餐厅最爱点连巨型锅上枱的海鲜饭Paella,在家没有大锅怎麽办?普通煎锅也一样做到。
分步说明

步骤 1
洋葱去皮后碎成幼粒

步骤 2
西班牙香肠切成小粒

步骤 3
大虾从背部切开去肠

步骤 4
洗净鱿鱼后切件

步骤 5
用中大火烧热锅,加少许油,炒香蒜头、洋葱及西班牙香肠

步骤 6
加入印度香米一起炒匀,然后加入番茄粒及鸡汤煮滚

步骤 7
盖上锅盖用中火煮15分钟

步骤 8
打开锅盖,拌炒一会,加入大虾、鱿鱼及50毫升水

步骤 9
再次盖上锅盖,煮至大虾及鱿鱼熟透,约需7-8分钟

步骤 10
打开锅盖,洒上番茜碎即成