食谱
海底椰雪耳南北杏猪骨汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 68,446
DayDayCook

海底椰雪耳南北杏猪骨汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 68,446
DayDayCook
食谱详情
南杏甜,北杏苦,煲汤少不了南北杏这种食材配搭,因为它们走在一起甚具食疗作用,而且南杏的甜和北杏的香互相补足,令汤的味道更可口。
配料
基本配料
猪腱肉100 g
猪骨200 g
南杏20 g
北杏10 g
海底椰10 g
蜜枣3 pc
雪耳1 pc
盐
分步说明

步骤 1
雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件

步骤 2
煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用

步骤 3
准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料

步骤 4
将水煮滚,然后转中火煲2小时
配料
基本配料
猪腱肉100 g
猪骨200 g
南杏20 g
北杏10 g
海底椰10 g
蜜枣3 pc
雪耳1 pc
盐
南杏甜,北杏苦,煲汤少不了南北杏这种食材配搭,因为它们走在一起甚具食疗作用,而且南杏的甜和北杏的香互相补足,令汤的味道更可口。
分步说明

步骤 1
雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件

步骤 2
煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用

步骤 3
准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料

步骤 4
将水煮滚,然后转中火煲2小时