食谱
葱香土豆丝蛋饼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 120,145
DayDayCook
葱香土豆丝蛋饼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 120,145
DayDayCook
食谱详情
葱香土豆丝做法简单，对于我们快节奏的上班族来说或者在家懒得做早餐的人来说，只需十分钟，就可以做出来简单的蛋饼，散发着葱香，是一款早餐的良好的选择。
配料
基本配料
土豆200 g
中筋面粉120 g
小葱2
鸡蛋1 pc
香菜1 strip
盐2 g
水100 ml
分步说明
步骤 1
土豆去皮刨丝。
步骤 2
小葱洗净切末，香菜洗净切末。
步骤 3
取一个碗，加入土豆丝，鸡蛋、面粉、盐、小葱末，慢慢加入适量的水，拌成面糊。
步骤 4
取一个锅，加入适量的油，倒入拌好的面糊，铺平在锅底，中高火，煎至两面金黄色。
步骤 5
出锅，用厨纸吸去多余油分，切成三角块。
步骤 6
装盘，放上香菜装饰，即成。
配料
基本配料
土豆200 g
中筋面粉120 g
小葱2
鸡蛋1 pc
香菜1 strip
盐2 g
水100 ml
葱香土豆丝做法简单，对于我们快节奏的上班族来说或者在家懒得做早餐的人来说，只需十分钟，就可以做出来简单的蛋饼，散发着葱香，是一款早餐的良好的选择。
分步说明
步骤 1
土豆去皮刨丝。
步骤 2
小葱洗净切末，香菜洗净切末。
步骤 3
取一个碗，加入土豆丝，鸡蛋、面粉、盐、小葱末，慢慢加入适量的水，拌成面糊。
步骤 4
取一个锅，加入适量的油，倒入拌好的面糊，铺平在锅底，中高火，煎至两面金黄色。
步骤 5
出锅，用厨纸吸去多余油分，切成三角块。
步骤 6
装盘，放上香菜装饰，即成。