食谱

葱爆牛肉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 13,490

DayDayCook

葱爆牛肉

葱爆牛肉

葱爆牛肉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 13,490

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食谱详情

家常必煮好菜，大葱香味再配搭爆炒的牛肉，非常惹味。步骤亦非常简单，是适合新手挑战的菜色。

配料

基本配料

火锅牛肉片300 g

大葱1 pc

蚝油2 tsp

盐1 tsp

糖1 tsp

生抽1 tbsp

绍兴酒1 tbsp

五香粉1 tbsp

生粉1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

大葱斜切条备用。

步骤 2

步骤 2

于大碗放入牛肉片、生抽、绍兴酒、五香粉和生粉拌匀，腌20分钟。

步骤 3

步骤 3

中火热镬加油，加入牛肉片快炒至半熟。

步骤 4

步骤 4

加入大葱炒匀。

步骤 5

步骤 5

最后加入蚝油、盐和糖炒匀即可上碟。

配料

基本配料

火锅牛肉片300 g

大葱1 pc

蚝油2 tsp

盐1 tsp

糖1 tsp

生抽1 tbsp

绍兴酒1 tbsp

五香粉1 tbsp

生粉1 tsp

家常必煮好菜，大葱香味再配搭爆炒的牛肉，非常惹味。步骤亦非常简单，是适合新手挑战的菜色。

分步说明

步骤 1

步骤 1

大葱斜切条备用。

步骤 2

步骤 2

于大碗放入牛肉片、生抽、绍兴酒、五香粉和生粉拌匀，腌20分钟。

步骤 3

步骤 3

中火热镬加油，加入牛肉片快炒至半熟。

步骤 4

步骤 4

加入大葱炒匀。

步骤 5

步骤 5

最后加入蚝油、盐和糖炒匀即可上碟。