食谱
沙茶酱洋葱炒鱼片头
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,954
DayDayCook
沙茶酱洋葱炒鱼片头
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 46,954
DayDayCook
食谱详情
这道菜色真的是相当配饭，有炒得香甜的洋葱，又加入了沙茶酱，令鱼片头的味道非常丰富，而且简单又易煮！
配料
基本配料
鱼片头200 g
洋葱1 pc
葱1 strip
红尖椒1 strip
蒜头3
姜2 slice
沙茶酱2 tbsp
绍兴酒1 tbsp
砂糖1 tbsp
麻油1 tsp
胡椒粉
分步说明
步骤 1
将洋葱及红尖椒切丝；葱切段；
步骤 2
用中高火烧热锅，加少许油，将蒜头、姜及洋葱炒香；
步骤 3
加入鱼片头快炒；
步骤 4
加入沙茶酱、绍兴酒、砂糖、麻油及胡椒粉；
步骤 5
加入葱段及红尖椒；
步骤 6
拌匀即成。
配料
基本配料
鱼片头200 g
洋葱1 pc
葱1 strip
红尖椒1 strip
蒜头3
姜2 slice
沙茶酱2 tbsp
绍兴酒1 tbsp
砂糖1 tbsp
麻油1 tsp
胡椒粉
这道菜色真的是相当配饭，有炒得香甜的洋葱，又加入了沙茶酱，令鱼片头的味道非常丰富，而且简单又易煮！
分步说明
步骤 1
将洋葱及红尖椒切丝；葱切段；
步骤 2
用中高火烧热锅，加少许油，将蒜头、姜及洋葱炒香；
步骤 3
加入鱼片头快炒；
步骤 4
加入沙茶酱、绍兴酒、砂糖、麻油及胡椒粉；
步骤 5
加入葱段及红尖椒；
步骤 6
拌匀即成。