食谱

香椿清炒蝦仁

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 12,371

DayDayCook

香椿清炒蝦仁

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香椿清炒蝦仁

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

香椿清炒蝦仁

配料

基本配料

香椿200 g

虾120 g

姜1 slice

盐1 tsp

料酒1 tbsp

胡椒粉1 tsp

鸡汤50 ml

淀粉1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

虾去头剥壳

步骤 2

步骤 2

加入料酒、少许盐、白胡椒粉腌制2分钟

步骤 3

步骤 3

制作芡汁，将鸡汤倒入碗中，加入生粉搅拌均匀

步骤 4

步骤 4

姜切丝，香椿切小段

步骤 5

步骤 5

高火加热适量油，放入姜炒香，之后加入虾翻炒至半熟

步骤 6

步骤 6

然后加入香椿快速翻炒1分钟

步骤 7

步骤 7

最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。

步骤 8

步骤 8

最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。

配料

基本配料

香椿200 g

虾120 g

姜1 slice

盐1 tsp

料酒1 tbsp

胡椒粉1 tsp

鸡汤50 ml

淀粉1 tsp

香椿清炒蝦仁

分步说明

步骤 1

步骤 1

虾去头剥壳

步骤 2

步骤 2

加入料酒、少许盐、白胡椒粉腌制2分钟

步骤 3

步骤 3

制作芡汁，将鸡汤倒入碗中，加入生粉搅拌均匀

步骤 4

步骤 4

姜切丝，香椿切小段

步骤 5

步骤 5

高火加热适量油，放入姜炒香，之后加入虾翻炒至半熟

步骤 6

步骤 6

然后加入香椿快速翻炒1分钟

步骤 7

步骤 7

最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。

步骤 8

步骤 8

最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。