食谱

沙爹炒牛河

沙爹炒牛河

时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook

这款沙爹牛河是潮州的地道菜,主要是以沙爹酱炒以牛肉和河粉,而在这款食谱中则以白菜仔取代传统惯用的芥兰。

配料

基本配料

河粉1 pkt
牛肉200 g
白菜仔
10 pc
蒜头4
花雕酒1 tsp
生抽1 tbsp
10 g
白胡椒
沙爹酱
10 g
鸡汤20 ml
生粉10 g

分步说明