食谱

沙茶牛肉

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 25,127

DayDayCook

沙茶牛肉

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沙茶牛肉

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

沙茶牛肉

配料

基本配料

牛肉180 g

青椒1 pc

葱10 pc

姜10 g

蒜1

红辣椒1 pc

豉油1 tbsp

绍兴酒1 tbsp

盐2 g

胡椒粉2 tsp

沙茶酱1 tbsp

生粉2 g

鸡粉

鸡汤100 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

牛肉切成薄片

步骤 3

步骤 3

将牛肉加上调味料拌匀，腌制十分钟

步骤 4

步骤 4

青椒切丝

步骤 5

步骤 5

姜蒜切碎

步骤 6

步骤 6

姜蒜切碎

步骤 7

步骤 7

在碗中将沙茶酱调料混合

步骤 8

步骤 8

加入牛肉炒至半熟

步骤 9

步骤 9

在相同的锅内加入姜蒜炒香

步骤 10

步骤 10

加入青椒

步骤 11

步骤 11

加入沙茶酱

步骤 12

步骤 12

倒入牛肉

步骤 13

步骤 13

装盘，撒上适量红尖椒

步骤 14

步骤 14

即成

配料

基本配料

牛肉180 g

青椒1 pc

葱10 pc

姜10 g

蒜1

红辣椒1 pc

豉油1 tbsp

绍兴酒1 tbsp

盐2 g

胡椒粉2 tsp

沙茶酱1 tbsp

生粉2 g

鸡粉

鸡汤100 ml

沙茶牛肉

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

牛肉切成薄片

步骤 3

步骤 3

将牛肉加上调味料拌匀，腌制十分钟

步骤 4

步骤 4

青椒切丝

步骤 5

步骤 5

姜蒜切碎

步骤 6

步骤 6

姜蒜切碎

步骤 7

步骤 7

在碗中将沙茶酱调料混合

步骤 8

步骤 8

加入牛肉炒至半熟

步骤 9

步骤 9

在相同的锅内加入姜蒜炒香

步骤 10

步骤 10

加入青椒

步骤 11

步骤 11

加入沙茶酱

步骤 12

步骤 12

倒入牛肉

步骤 13

步骤 13

装盘，撒上适量红尖椒

步骤 14

步骤 14

即成