食谱
泰式盐烧鱼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 40,861
DayDayCook
泰式盐烧鱼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 40,861
DayDayCook
食谱详情
泰式盐烧鱼
配料
基本配料
黑鲫鱼1 strip
香茅4 pc
粗盐1 tbsp
青柠1 pc
洋葱(切碎)1 pc
寿司醋5 tbsp
鱼露1 tsp
蜜糖1 tbsp
蒜2
青柠汁1 pc
指天椒2 pc
芫茜茎5 strip
分步说明
步骤 1
把青柠切半，再拍扁香茅
步骤 2
将香茅汁涂上鱼鳞上
步骤 3
榨出青柠汁于鱼身上
步骤 4
再把香茅由鱼嘴塞入鱼身中
步骤 5
将鱼放于焗盘上，在鱼身上平均地涂上粗盐
步骤 6
放入已预热200度的焗炉内，烤焗20分钟至全熟。
步骤 7
将洋葱小粒，再加入寿司醋、鱼露、蒜蓉、青柠汁、蜜糖、芫茜茎及指天椒。
步骤 8
磨碎并揽拌至酱汁材料混合。
步骤 9
将洋葱小粒，再加入寿司醋、鱼露、蒜蓉、青柠汁、蜜糖、芫茜茎及指天椒。
步骤 10
磨碎并揽拌至酱汁材料混合。
配料
基本配料
黑鲫鱼1 strip
香茅4 pc
粗盐1 tbsp
青柠1 pc
洋葱(切碎)1 pc
寿司醋5 tbsp
鱼露1 tsp
蜜糖1 tbsp
蒜2
青柠汁1 pc
指天椒2 pc
芫茜茎5 strip
泰式盐烧鱼
分步说明
步骤 1
把青柠切半，再拍扁香茅
步骤 2
将香茅汁涂上鱼鳞上
步骤 3
榨出青柠汁于鱼身上
步骤 4
再把香茅由鱼嘴塞入鱼身中
步骤 5
将鱼放于焗盘上，在鱼身上平均地涂上粗盐
步骤 6
放入已预热200度的焗炉内，烤焗20分钟至全熟。
步骤 7
将洋葱小粒，再加入寿司醋、鱼露、蒜蓉、青柠汁、蜜糖、芫茜茎及指天椒。
步骤 8
磨碎并揽拌至酱汁材料混合。
步骤 9
将洋葱小粒，再加入寿司醋、鱼露、蒜蓉、青柠汁、蜜糖、芫茜茎及指天椒。
步骤 10
磨碎并揽拌至酱汁材料混合。