食谱

咸蛋节瓜汤

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 306,022

DayDayCook

咸蛋节瓜汤

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咸蛋节瓜汤

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

30分钟内就能煮好这道咸蛋节瓜汤，瘦肉鲜甜，加上咸蛋的咸香，不用加盐已经十分美味。

配料

基本配料

节瓜2 pc

咸蛋1 pc

瘦肉200 g

生抽1 tsp

生粉1 tsp

生粉1 tsp

砂糖1 tsp

麻油1 tsp

姜2 slice

分步说明

步骤 1

步骤 1

将节瓜去皮切件；分开咸蛋的蛋黄及蛋白；瘦肉切片。

步骤 2

步骤 2

瘦肉用生抽、砂糖、麻油及生粉腌15分钟。

步骤 3

步骤 3

煮开一锅水，加入姜片、节瓜、瘦肉及咸蛋黄，用中火煮20分钟。

步骤 4

步骤 4

加入咸蛋白拌匀，即成。

配料

基本配料

节瓜2 pc

咸蛋1 pc

瘦肉200 g

生抽1 tsp

生粉1 tsp

生粉1 tsp

砂糖1 tsp

麻油1 tsp

姜2 slice

30分钟内就能煮好这道咸蛋节瓜汤，瘦肉鲜甜，加上咸蛋的咸香，不用加盐已经十分美味。

分步说明

步骤 1

步骤 1

将节瓜去皮切件；分开咸蛋的蛋黄及蛋白；瘦肉切片。

步骤 2

步骤 2

瘦肉用生抽、砂糖、麻油及生粉腌15分钟。

步骤 3

步骤 3

煮开一锅水，加入姜片、节瓜、瘦肉及咸蛋黄，用中火煮20分钟。

步骤 4

步骤 4

加入咸蛋白拌匀，即成。