食谱
简易小食食谱 - 椒盐鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,177
DayDayCook


简易小食食谱 - 椒盐鸡翼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,177
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食谱详情
鸡翼是道很多变化的食材。鸡翼的烹调方法有煎,煮,焖,炸等。可用上很多做法做成多款美味的食谱。今次我们要做的就是椒盐鸡翼。椒盐鸡翼最好用上比较大的鸡全翼因为椒盐味道较重,用较多肉的鸡翼会有比较好的口感。
配料
基本配料
鸡翼300 g
蒜头3
红辣椒2 pc
葱10 pc
油2 ml
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
白胡椒
鸡粉
分步说明

步骤 1
腌鸡翼

步骤 2
将鸡翼浸于生粉中准备油炸

步骤 3
炸至金黄色

步骤 4
把蒜蓉,红辣椒爆香

步骤 5
添加炸好的鸡翼

步骤 6
最后添加葱粒(或切碎的青红椒,可选)
配料
基本配料
鸡翼300 g
蒜头3
红辣椒2 pc
葱10 pc
油2 ml
豉油1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
白胡椒
鸡粉
鸡翼是道很多变化的食材。鸡翼的烹调方法有煎,煮,焖,炸等。可用上很多做法做成多款美味的食谱。今次我们要做的就是椒盐鸡翼。椒盐鸡翼最好用上比较大的鸡全翼因为椒盐味道较重,用较多肉的鸡翼会有比较好的口感。
分步说明

步骤 1
腌鸡翼

步骤 2
将鸡翼浸于生粉中准备油炸

步骤 3
炸至金黄色

步骤 4
把蒜蓉,红辣椒爆香

步骤 5
添加炸好的鸡翼

步骤 6
最后添加葱粒(或切碎的青红椒,可选)