食谱

盐烤鹌鹑蛋

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 51,374

DayDayCook

盐烤鹌鹑蛋

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

盐烤鹌鹑蛋

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 51,374

DayDayCook

食谱详情

提起香港的街头小食，怎少得盐烤鹌鹑蛋？只要准备一个锅，在家一样可以制作这款可口的街头小食。

配料

基本配料

鹌鹑蛋24 pc

粗粒海盐2 kg

分步说明

步骤 1

步骤 1

准备一个锅，以中火加热。

步骤 2

步骤 2

加入海盐，炒至高温。

步骤 3

步骤 3

将锅内3分2海盐盛起备用。

步骤 4

步骤 4

在海盐中央放入鹌鹑蛋，并用盐把蛋完全覆盖。

步骤 5

步骤 5

盖上锅盖，以小火煮5分钟后熄火。

步骤 6

步骤 6

利用盐的余温烤30分钟。

步骤 7

步骤 7

即成

配料

基本配料

鹌鹑蛋24 pc

粗粒海盐2 kg

提起香港的街头小食，怎少得盐烤鹌鹑蛋？只要准备一个锅，在家一样可以制作这款可口的街头小食。

分步说明

步骤 1

步骤 1

准备一个锅，以中火加热。

步骤 2

步骤 2

加入海盐，炒至高温。

步骤 3

步骤 3

将锅内3分2海盐盛起备用。

步骤 4

步骤 4

在海盐中央放入鹌鹑蛋，并用盐把蛋完全覆盖。

步骤 5

步骤 5

盖上锅盖，以小火煮5分钟后熄火。

步骤 6

步骤 6

利用盐的余温烤30分钟。

步骤 7

步骤 7

即成