食谱
椒盐大虾伴菠萝莎莎
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 8,511
DayDayCook
椒盐大虾伴菠萝莎莎
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 8,511
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
大虾12 pc
红葱头2 pc
蒜头3
指天椒2 pc
青柠2 pc
椒盐2 tbsp
葱粒
芫荽碎
生粉
虾腌料
绍兴酒1 tbsp
盐
胡椒粉
菠萝莎莎材料
菠萝100 g
紫洋葱1 pc
青柠皮1 pc
青柠汁1 pc
蜜糖1 tbsp
芫荽碎
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度。制作菠萝莎莎。将菠萝及紫洋葱切粒
步骤 2
将菠萝、紫洋葱、青柠皮、青柠汁、芫茜碎、蜜糖、盐及黑胡椒，拌匀备用
步骤 3
将青柠切片。红葱头、蒜头及指天椒切幼粒
步骤 4
将大虾洗净去肠，用维达万用厨纸抹干
步骤 5
大虾加入绍兴酒、盐及胡椒粉腌15分钟
步骤 6
将大虾放入焗炉，焗至金黄色
步骤 7
用中火烧热锅，加少许油，炒香红葱头、蒜头及指天椒
步骤 8
加入大虾、青柠片及椒盐炒匀，伴以菠萝莎莎，洒上葱粒及芫茜碎即成
配料
基本配料
大虾12 pc
红葱头2 pc
蒜头3
指天椒2 pc
青柠2 pc
椒盐2 tbsp
葱粒
芫荽碎
生粉
虾腌料
绍兴酒1 tbsp
盐
胡椒粉
菠萝莎莎材料
菠萝100 g
紫洋葱1 pc
青柠皮1 pc
青柠汁1 pc
蜜糖1 tbsp
芫荽碎
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
预热焗炉至摄氏180度。制作菠萝莎莎。将菠萝及紫洋葱切粒
步骤 2
将菠萝、紫洋葱、青柠皮、青柠汁、芫茜碎、蜜糖、盐及黑胡椒，拌匀备用
步骤 3
将青柠切片。红葱头、蒜头及指天椒切幼粒
步骤 4
将大虾洗净去肠，用维达万用厨纸抹干
步骤 5
大虾加入绍兴酒、盐及胡椒粉腌15分钟
步骤 6
将大虾放入焗炉，焗至金黄色
步骤 7
用中火烧热锅，加少许油，炒香红葱头、蒜头及指天椒
步骤 8
加入大虾、青柠片及椒盐炒匀，伴以菠萝莎莎，洒上葱粒及芫茜碎即成